Quando Tomatin fu fondata nel 1897 il luogo prescelto era idilliaco. Tuttavia non c’era una forza lavoro locale, essendo gli abitanti, pastori e allevatori di bestiame, sparsi nel vasto territorio. La società diede allora il via a un progetto di costruzioni per ospitare la propria forza lavoro. Da quel momento la distilleria è stata al centro della comunità e la comunità al centro della distilleria.
Questa eredità è continuata – Tomatin è una delle poche distillerie a fornire ancora oggi una casa ai propri dipendenti. “Legacy” - letteralmente eredità - è stato creato per onorare questa tradizione. Invecchiato in una combinazione di ex bourbon barrels e legni nuovi è imbottigliato a 43%, ed è un vero capolavoro: molto più che un entry level.
- Affinamento
- Alcuni anni in botti nuove e ex-bourbon
- Abbinamento
- Dopocena
- Paese
- Scozia
- Gradazione
- 43°
- Olfatto
- Intenso, Fine
- Gusto
- Elegante , Intenso, Vellutato
- PEZZI
- pacc. 10 fiale