- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di Corpo
- AROMI: Ha tipici profumi esotici ed anche note agrumate
- ABBINAMENTI: Piacevole come aperitivo, se si amano vini di struttura decisa, con pesci grassi quali l’aringa, lo sgombro, il salmone, l’anguilla o il capitone, ed ancora con insalata di pasta,
- ORIGINE: Sicilia
“Carattere” è la parola d’ordine di Bruno Fina e dei suoi figli. I vini Fina, hanno infatti il gusto della passione e di quell’uva – frutto di una terra amata e combattuta – che viene sapientemente elevata a vino, grazie alla dedizione del lavoro in vigna. Hanno il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare, ed è in questo modo che si trasmette il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l’eccellenza.È un vitigno molto esclusivo Viognier nasce Vola Vola Fina. Da poco tempo viene coltivato anche in Italia con ottimi risultati soprattutto in Sicilia. il vino è decisamente secco, elegante, davvero di grande classe. Ha tipici profumi esotici ed anche note agrumate. In bocca è molto intenso.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Viognier
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio, Bottiglia
- Abbinamento
- Sushi, Pasta al sugo di Verdure, Risotto Frutti di mare
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Floreale, Fruttato
- Gusto
- Fresco, Sapido
- Temperatura di Servizio
- 12 - 14 ° C
- Coccarda