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Soligo Allungo Extra Dry
- TIPO DI VINO: Spumante
- CORPO: leggero
- AROMI: Fruttato e floreale con note di mela golden e fiori gialli
- ABBINAMENTI: Adatto ad accompagnare formaggi freschi e crostini, perfetto con prosciutto crudo e grissini
- ORIGINE: Veneto
Assemblaggi di diverse uve che danno vita a bollicine capaci di conquistare per la loro versatilità adatte ad accompagnare ogni momento della giornata.
Uno spumante Extra Dry adatto ad ogni occasione realizzato con varietà d’uva bianca provenienti dalle nostre vigne. La vendemmia ha luogo nei mesi di agosto e settembre, una volta arrivati in cantina i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati.
- Vitigno / Uvaggio
- Varietà bianche del territorio
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio
- Abbinamento
- Formaggi freschi, Prosciutto crudo
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 11.5°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Floreale, Delicato
- Gusto
- Elegante , Fresco
- Temperatura di Servizio
- 4 - 6° C
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