Vinosia Santandrea Taurasi Docg

Taurasi Santandrea DOCG è un vino rosso da uve Aglianico 100%. I vigneti si trovano nella splendida zona di Avellino e danno vita ad un vino che porta con sé tutti i profumi e le sensazioni della meravigliosa terra da cui proviene.

VENDEMMIA: effettuata rigorosamente a mano nella prima decade di novembre.

VINIFICAZIONE: macerazione per circa 12 giorni e successiva fermentazione parziale condotta anche con starter di lieviti autoctoni e malolattica completamente in rovere francese. Affinamento per 14 mesi in barriques di rovere francese prima dell'imbottigliamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore rosso rubino dal profumo intenso di frutta rossa e vaniglia. Al gusto risulta avvolgente ed elegante con tannini molto equilibrati ed un finale lungo, bilanciato e persistente.