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Gigante Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di Corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento per 14 mesi in barriques di una parte della produzione e successivo assemblaggio
- AROMI: Ricchi sentori croccanti di frutti di bosco rossi e neri
- IDEALE CON: carni rosse, selvaggina e piatti rustici della cucina friulana
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
Forse il vitigno più antico radicato nei terreni marnosi del Friuli, già citato da Plinio il Vecchio nei suoi scritti. Vitigno caratterizzato da un acidità indomita che allunga notevolmente la sua longevità
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Barriques / Bottiglia
- Abbinamento
- Carni rosse, Piatti della cucina friulana, Selvaggina
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 14°
- Colore
- Rosso Porpora
- Olfatto
- Abbastanza Complesso, Fruttato, Minerale
- Gusto
- Abbastanza Caldo, Abbastanza Tannico, Fresco
- Temperatura di Servizio
- 14°- 16° C
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