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Vino fermo, biologico, ottenuto da uve raccolte a mano sui pendii nei pressi della città romana di Veleja a 700 s.l.m. Vino semplice, pulito, ma bilanciato da un ottimo carattere e fascino.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Malvasia, Chardonnay, Trebbiano romagnolo, Ortrugo
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio / Bottiglia
- Abbinamento
- Formaggi freschi, Piatti Vegetariani, Prosciutto crudo
- Paese
- Italia
- Regione
- Emilia Romagna
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Minerale, Fruttato
- Gusto
- Abbastanza Sapido, Asciutto
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
- Agricoltura (BIO)
- Bio
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