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Brancaia Chianti Classico DOCG
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di corpo
- AROMI: Note di ciliegia matura, cedro e cacao.
- IDEALE CON: Salumi, formaggi, pasta, pollame, carni alla griglia
- ORIGINE: Toscana
Il Chianti Classico, l’unico vino rosso Brancaia prodotto senza legno, rende omaggio al terroir. Questo Sangiovese monorigine affascina per la sua leggerezza e le sue fini note di ciliegia, aromi tipici del Sangiovese.
Dopo dodici mesi di affinamento in acciaio e cemento, questo vino offre un grande piacere di bere in tenera età. È un bellissimo Chianti con una semplicità accattivante.
Monica Larner (Robert Parker) ha scritto sul Chianti Classico 2014: “La Brancaia è nota principalmente per i suoi eccellenti risultati con vitigni internazionali, ma riesce anche a produrre Sangiovese di prima qualità”.
- Denominazione
- Docg
- Vitigno / Uvaggio
- Sangiovese
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- 12 mesi 2/3 acciaio 1/3 cemento
- Abbinamento
- Carne alla griglia, Arrosti, Formaggi stagionati
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Gradazione
- 13.5°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Fruttato, Fresco, Speziato
- Gusto
- Morbido, Fresco, Equilibrato
- Temperatura di Servizio
- 16 - 18 ° C
- Agricoltura (BIO)
- Coccarda
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