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Il Carpino Pinot Grigio Vigna Runc DOC
- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di Corpo
- AROMI: Scorze di agrumi e fiori di gelsomino, con dettagli di frutta gialla
- ABBINAMENTI: Pesce affumicato, risotto ai frutti di mare e tartare di pesce, ottimo anche con formaggi freschi e salumi
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
La linea “Vigna Runc” comprende tutti vini freschi le cui uve provengono da vigneti giovani. La vinificazione previa una macerazione di 12/24 ore sulle bucce, non potendo il prodotto sopportare il metodo in barrique, avviene totalmente in recipienti di acciaio.
Il pinot grigio Vigna Runc è di colore giallo chiaro, vivo e brillante. Al naso esprime intensi profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato è secco e minerale. E’ un vino di buona struttura che accompagna egregiamente tutto il pasto.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Pinot Grigio
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio
- Abbinamento
- Risotto Frutti di mare, Tartare di pesce, Formaggi freschi, Salumi ed insaccati
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 14.5°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Floreale, Fruttato
- Gusto
- Fresco, Equilibrato
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
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