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San Nazario Ca’ Suppiej Moscato Secco
- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di Medio Corpo
- AROMI: Con profumo ricco, intenso di uva moscato, di lievito e di note floreali
- IDEALE CON: Si sposa con qualsiasi piatto a base di pesce, ma anche con verdure di stagione; gli asparagi su tutte
- ORIGINE: Veneto
Voglio immaginare che nel momento in cui la famiglia veneziana dei Suppiej si insediò in quella che oggi è la nostra azienda, introdusse nel “brolo” l’uva moscata, come frutto conviviale e successivamente anche per produrre vino, probabilmente asciutto per quei tempi, ma di una aromaticità invitante. È proprio questo vino che ci siamo proposti di “riscoprire”, prodotto interamente con uve Moscato in un vigneto che ancora oggi ci regala ineguagliabili soddisfazioni.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Moscato
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio
- Abbinamento
- Aperitivo, Asparagi, Piatti Vegetariani, Primi piatti pesce
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Delicato, Fruttato, Floreale, Ampio
- Gusto
- Asciutto, Delicato, Secco
- Temperatura di Servizio
- 8 - 10° C
- Agricoltura (BIO)
- Bio
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