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Castelveder Millesimato Franciacorta Docg
- TIPO DI VINO: Spumante
- MATURA SUI LIEVITI 48 mesi
- CORPO: Medio corpo
- AROMI: ricco e intenso con ampi sentori di lisato, lievito di pane e cialda al forno, frutta matura
- IDEALE CON: Tutto pasto
- ORIGINE:Lombardia
Il piccolo capolavoro dell'Azienda. Realizzato con uve Chardonnay accuratamente selezionate, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi, si presenta armonico, avvolgente, piacevolmente fresco. E' prodotto solo in annate vendemmiali di particolare pregio. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine, soffice e persistente. Profumo: Tradizionale, classico, di rango, ricco e intenso con ampi sentori di lisato, lievito di pane e cialda al forno, frutta matura e vaniglia su un delicato sfondo minerale. Sapore: Ampio e vellutato, pieno e persistente, è dotato di gradevole acidità e allo stesso tempo di suadente eleganza. Temperatura: Uno spumante carismatico ed importante. Perfetto compagno per qualsiasi piatto Servire a 8-10°
- Denominazione
- Docg
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay
- Vinificazione
- Metodo Classico
- Fermentazione
- Metodo Classico
- Affinamento
- 48 mesi sui lieviti
- Abbinamento
- Aperitivo, Crostacei
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fragrante
- Gusto
- Abbastanza Sapido
- Temperatura di Servizio
- 8 - 10° C
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