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Fresco ed equilibrato, è ottenuto dalla fragranza e dalla delicatezza delle uve Chardonnay. Colore: Giallo paglierino lucido brillante. Perlage fine e persistente. Profumo: Intenso e caratteristico, ricorda la crosta del pane appena sfornato, fiori bianchi e vaniglia. Sapore: Ricco, morbido, persistente. Al gusto esprime al massimo la sua morbida, elegante finezza grazie a un buon finale fruttato. Temperatura: Abbinato a tutto pasto, perfetto con gli affettati. Si consiglia di servire a 6-8°.
- Denominazione
- Docg
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay
- Vinificazione
- Metodo Classico
- Fermentazione
- Metodo Classico
- Affinamento
- 30 mesi sui lieviti
- Abbinamento
- Salumi ed insaccati, Aperitivo
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Gradazione
- 12°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fragrante
- Gusto
- Morbido
- Temperatura di Servizio
- 6 - 8 ° C
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