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Le Marchesine Franciacorta Brigantia Saten Millesimato Docg
- TIPO DI VINO: Spumante
- CORPO: Medio
- PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno
- AROMI: Note di fiori di pesco, miele e nocciola
- IDEALE CON: Piatti a base di pesce, come il carpaccio di salmone, e a tutto pasto
- ORIGINE: Lombardia
Saten DOCG Millesimato è un vino spumante da uve Chardonnay 100%. I vigneti si trovano nella splendida zona collinare della Franciacorta.Produzione tramite Metodo Classico, tipico della zona della Franciacorta.
VENDEMMIA: effettuata a mano in piccole casset
VINIFICAZIONE: fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta raggiunto lo "sciroppo di tiraggio", viene imbottigliato, tappato con il tappo a corona e coricato in catasta per la presa di spuma. Infine, affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente dal profumo fragrante che ricorda fiori di pesco, miele e nocciola. Al gusto risulta fresco, morbido ed appagante con un finale di grande eleganza.
- Denominazione
- Docg
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay
- Vinificazione
- Metodo Classico
- Fermentazione
- Metodo Classico
- Affinamento
- 36 mesi sui lieviti
- Abbinamento
- Tutto Pasto, Pesce
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fragrante
- Gusto
- Fresco
- Temperatura di Servizio
- 6 - 8 ° C
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