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Deutz Champagne Brut Classic

Deutz Champagne Brut Classic

  • TIPO DI VINO: Spumante
  • CORPO: Di medio corpo
  • AFFINAMENTO: Almeno 36 mesi sui lieviti
  • AROMI: profumi di frutta a polpa gialla, crosta di pane, floreale e note minerali.
  • IDEALE CON: Ideale con antipasti di pesce, anche crudità.
  • ORIGINE: Francia
393371360
73,50 €
Tasse incluse

 

il Brut Classic è frutto della selezione di uve in massimo una quarantacinquina di Cru (tra cui Aÿ, Bouzy, Dizy, Ludes, Mareuil per il Pinot Noir, Avize, Cramant, Oger, Trépail per lo Chardonnay e Moussy, Pierry, Leuvrigny per il Meunier), che la fermentazione avviene in acciaio con svolgimento della malolattica, che l’assemblaggio vede un’insolitamente alta proporzione di vini di riserva di due annate precedenti.

Denominazione
Aoc
Vitigno / Uvaggio
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Fermentazione
Metodo Classico
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Abbinamento
Antipasti freddi, Crostacei, Ostriche
Paese
Francia
Regione
Champagne
Gradazione
12°
Colore
Giallo Dorato
Olfatto
Fine , Minerale
Gusto
Secco, Equilibrato
Temperatura di Servizio
6 - 8 ° C
Wine Spectator
Coccarda
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