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Bollinger Special Cuvee

Bollinger Special Cuvee

  • TIPO DI VINO: Spumante
  • CORPO: leggero 
  • CARATTERISTICHE: Champagne prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura. Almeno 36 mesi sui lieviti
  • AROMI: si presenta con un bouquet complesso, di frutta e spezie. Al palato è strutturato, morbido e vivace, di grande fascino ed equilibrio.
  • IDEALE CON: tartare di pesce, sushi sashimi, pesce alla griglia.
  • ORIGINE: Francia
393400490
98,90 €
Tasse incluse

 

Mitica e senza tempo, la Maison di Champagne Bollinger, conosciuta come “Boll” in Champagne e soprannominata "Bolly" dagli inglesi, fa parte della piccola cerchia delle grandi Maison di Champagne. Lo stile dello Champagne Bollinger è definito dalla precisione esemplare apportata a ogni momento dell'elaborazione. Questo gusto per l'eccellenza simboleggia tutta la cultura dello Champagne Bollinger: rispetto della tradizione, remuage a mano delle bottiglie, tappatura al sughero delle bottiglie magnum di riserva, ultimo fabbricante di botti nella regione dello Champagne. Più che un'arte, è un patrimonio.

Denominazione
Aoc
Vitigno / Uvaggio
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Vinificazione
Metodo Classico
Fermentazione
Acciaio
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
Abbinamento
Aperitivo, Sushi, Pesce alla griglia
Paese
Francia
Regione
Champagne
Gradazione
12°
Colore
Giallo Dorato
Olfatto
Abbastanza Complesso, Fruttato, Speziato
Gusto
Fresco, Sapido, Equilibrato
Temperatura di Servizio
6 - 8 ° C
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