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Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut
- TIPO DI VINO: Spumante
- AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti
- AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola.
- IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure.
- ORIGINE: Lombardia
Liscio, lussureggiante, maturo, morbido, rotondo. Ricorda l'incantevole sensualità che distingue la donna che si ha nel cuore. Uno di quei vini che fanno vibrare i sensi. Vintage Collection Satèn, la femminilità e l'eleganza della seta, è una speciale interpretazione di un Franciacorta: l'armonioso matrimonio tra sole e uve bianche. E un piccolo segreto: durante il tiraggio, la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia, al Satèn si aggiunge una minore quantità di zucchero. Infine un lungo periodo di affinamento esalta in ogni singola bottiglia una morbida eleganza. Delizioso come aperitivo, è un eccellente vino da conversazione.
- Denominazione
- Docg
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Fermentazione
- Metodo Classico
- Affinamento
- Barriques
- Abbinamento
- Aperitivo, Crostacei, Frittura di pesce, Frutti mare crudi
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Gradazione
- 12.5°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fine
- Gusto
- Abbastanza Fresco, Delicato
- Temperatura di Servizio
- 4 - 6° C
- Vini D'Italia Gambero Rosso
- Guida Vitae AIS
- Bibenda
- Coccarda
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