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Centinari Franciacorta Brut Docg

Centinari Franciacorta Brut Docg

  • TIPO DI VINO: Spumante
  • CORPO: leggero 
  • PASSAGGIO IN BOTTE:no, A seguito della preparazione della cuvée si effettua la seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
  • AROMI: Fresco, deciso e speziato, ricco in fragranza di lieviti.
  • IDEALE CON:Crudi, tartare di scampi, gamberi e tonno, tartufo bianco e spaghetti ai ricci.
  • ORIGINE: Lombardia

393371400
22,33 € 31,90 € -30%
Tasse incluse

 

Prodotto con uve 100% Chardonnay e da un mosto sottoposto ad una duplice selezione. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati il profumo è fresco, deciso e speziato, ricco in fragranza di lieviti. In bocca ben equilibrato e strutturato con una buona sapidità e freschezza. La fermentazione a temperatura controllata permette di esprimere al meglio aromi e profumi.

Denominazione
Docg
Vitigno / Uvaggio
Chardonnay
Vinificazione
Metodo Classico
Fermentazione
Metodo Classico
Affinamento
28 mesi sui lieviti
Abbinamento
Primi piatti pesce, Formaggi stagionati, Aperitivo
Paese
Italia
Regione
Lombardia
Gradazione
12°
Colore
Giallo Paglierino
Olfatto
Fragrante, Fruttato
Gusto
Abbastanza Sapido, Abbastanza Fresco, Equilibrato
Temperatura di Servizio
8 - 10° C
Vini D'Italia Gambero Rosso
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